品牌种类多　标识不统一

　　橄榄油亟待强制性标准

　　本报讯 眼下又到了岁末年初送礼旺季，被称为“健康之油”的橄榄油成了赠送亲朋好友的时尚礼品及市民餐桌上的健康油。然而，从市区目前的橄榄油市场来看，品牌种类虽然越来越多，但其质量、等级、标识等都须规范，需要有一个强制性的标准。
   
　　健康意识增强　橄榄油走进普通家庭

　　橄榄油对人体的健康、营养价值已被越来越多的人所认识和接受，因此，近一两年来，各种品类的橄榄油纷纷涌入金华市场。除了市区各超市货架上的各类橄榄油外，目前市区橄榄油的专营店、专卖店已有三四家。品牌、种类越来越多。

　　金华市区王女士告诉记者，她是橄榄油的忠实用户，以前在金华买不到橄榄油，她就托人到杭州、上海买，现在在市区的江南、江北都可以买到橄榄油了。记者在市区江北福泰隆超市侧门的一家橄榄油商行发现，各种规格的瓶装橄榄油和礼盒装橄榄油及其系列产品应有尽有。据店主介绍，近段时间来，橄榄油的销量明显上升，特别是团购量大幅度增长，成了人们餐桌上健康、时尚的消费品。业内人士认为，随着人们生活质量的逐渐提高，像橄榄油这样的“奢侈品”将越来越多地走进普通家庭。
   
　　品质有区别　标识不统一

　　在橄榄油开始被越来越多的普通消费者所认知和接受的同时，橄榄油市场鱼龙混杂的现象也随之出现。

　　记者查阅了有关资料得知，从品质来看，橄榄油分三种：初榨橄榄油、精炼橄榄油和橄榄油渣油，其品质相差很远。初榨橄榄油是指利用机械工具对橄榄鲜果进行压榨生产出的天然油，没有经过其他物理、化学处理，富有营养；精炼橄榄油则是用油脂精炼方法对不能直接食用的初榨橄榄油进行处理，其营养价值不如初榨橄榄油，一般用于日常烹饪；而橄榄油渣油则是指将榨油后的橄榄果进行精炼，其营养价值最低，而且在任何情况下不能称为橄榄油。据有关数据显示，2005年我国进口的橄榄油近3000吨，其中初榨橄榄油的比例占38%。

　　日前，记者对市区超市、专卖店里的橄榄油进行调查发现，不论是著名的国际品牌还是知名度不高的小品牌，其标签上标的基本上是“初榨橄榄油”、“特级初榨橄榄油”、“特级超纯橄榄油”等，更有甚者，有的企业往往在名称上做文章，比如，国际橄榄油理事会的橄榄油标准中并不存在“烹饪橄榄油”这一标准，而一些企业将“橄榄油渣油”命名为“烹饪橄榄油”，误导消费者。
   
　　从标识正确识别橄榄油
   
　　目前，市场上销售的橄榄油都依赖进口，我国在进口橄榄油时一般都分为原装和分装两种。分装即是由代理商批量进口散装油再在国内灌装的产品。据业内人士介绍，目前市场上只有来自西班牙的皇家骑士、华源生命等少数产品比较规范地在标签上标注了“特级原生橄榄油”、“原生橄榄油”、“纯正橄榄油”等符合国际橄榄油理事会规定的标准等级。

　　金华市质量技术监督局有关人士认为，要想尽快规范橄榄油市场，必须要有一个强制力的国家标准。据悉，目前我国的《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准已在起草。该人士提醒消费者，在国家标准还没有具体出台之前，消费者可以从标签的中英文名称上进行交叉识别，这样多少可以起到防范作用。