2011年第121号

关于做好欧盟来华考察禽肉兽医卫生管理体系

接待准备相关工作的通知

河北、吉林、福建、山东、河南出入检验检疫局、省（市）农业（畜牧、动物卫生监督管理）厅（局、办）：

欧盟委员会食品兽医办公室（FVO）考察团将于10月24日至11月4日来华考察我国禽肉兽医卫生管理体系，以扩大进口我国熟制禽肉的区域。现就有关事项通知如下：

一、此次考察意义重大

欧盟是我国禽肉出口的重要市场。经过多个部门和企业的共同努力，2008年欧盟恢复进口山东熟制禽肉，目前每年对欧盟出口熟制禽肉近万吨，对推动地方经济转型发展，解决“三农”问题发挥了重要作用。为扩大对欧盟出口熟制禽肉，质检总局和农业部积极同欧方交涉，促使欧方同意今年来华对山东、河北、吉林、福建、河南等希望对欧出口熟制禽肉地区进行考察。此次考察的结果不仅直接关系到这些地区的熟制禽肉能否实现对欧出口，甚至还影响到山东能否继续对欧出口，也关系到我国将来能否恢复生鲜禽肉对欧出口。因此，做好此次迎检工作意义十分重大，希望各单位高度重视，密切配合，精心准备，共同做好此次迎检工作。

二、认真做好接待考察准备

此次考察是欧盟对我国禽肉兽医卫生管理体系的全面检查，涉及官方监管机构及检测实验室管理、动物疫情防控、药物残留监控、屠宰加工企业及饲养场管理等。欧盟近日提供了此次来华考察计划和问卷（见附件1），请你单位认真研究，并组织答复问卷相关内容。为借鉴此前接待欧盟考察经验，现一并印发欧盟2006年来华考察的问卷、答卷（见附件2、3）和考察报告（见附件4、5）。

三、相关安排

请各单位在8月15日前完成问卷相关内容答复，分别报送质检总局食品局和农业部兽医局，并结合欧盟此次来华考察计划和问卷及此前来华考察情况，积极做好相应迎检准备工作，确保9月20日前完成所有迎检准备工作，质检总局、农业部、认监委将于9月底组织联合督察组进行预检。

关于欧盟考察团具体考察行程，正与欧方协商，一旦确定将及时通知各地。

附件：1. 欧盟此次来华考察计划和问卷

2. 欧盟来华考察熟制禽肉加工卫生状态问卷及答卷

3. 欧盟来华考察残留监控问卷及答卷

4. 欧盟2006年对中国出口熟制禽肉和禽流感防控考察

报告

5. 欧盟2006年对中国出口欧盟熟制禽肉进行核实的

考察报告

二〇一一年四月二日