国家质量监督检验检疫总局《关于批准对蔡甸莲藕实施地理标志产品保护的公告》2007年第43号
2007年第43号
关于批准对蔡甸莲藕实施地理标志产品保护的公告
根据《地理标志产品保护规定》,我局组织了对蔡甸莲藕地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对蔡甸莲藕实施地理标志产品保护。
一、保护范围
蔡甸莲藕地理标志产品保护范围以湖北省武汉市蔡甸区人民政府《关于界定蔡甸莲藕地理标志产品保护范围的函》(蔡政函[2006]21号)提出的范围为准,为湖北省武汉市蔡甸区现辖行政区域。
二、质量技术要求
(一)品种。
浅水藕(Nelumbo nucifera Gaertn.Qian Shui Ou)六月报、鄂莲一号、汉阳州藕、鄂莲五号、新一号、武植二号。
(二)立地条件。
选择丘陵性湖沼平原,土壤PH值6.5至7.0,有机质含量不低于3%。
(三)栽培管理。
1. 种藕要求:种藕品种纯度不低于95%,具有3个或3个以上的节及1个或1个以上的顶芽的藕支数不低于90%,未受病虫危害,无大的机械损伤,新鲜无萎蔫。
2. 藕田准备:整地前应深耕细耙,施足基肥,基肥量每公顷施腐熟厩肥
3. 栽植:栽植时期为3月下旬至4月上中旬。早熟栽培每公顷3000穴至3750穴,用种量
4. 肥水管理:栽植后第25d至30d、第55d至60d、第75 d至80d分三次追肥,前二次每公顷每次追施腐熟粪肥
(四)采收。
当藕技术成熟后开始采收枯荷藕。
(五)产品质量特色。
1. 感观特色:蔡甸莲藕感观特征见表1。
表1
规格 |
节段数(节) |
长度(cm) |
横断面径(cm) |
重量(kg) |
|
5-7 |
100-130 |
8-10 |
2.5-3.5 |
L |
4-5 |
70-100 |
6-8 |
1.5-2.5 |
M |
3-4 |
50-70 |
4-6 |
1.0-1.5 |
S |
2-3 |
30-50 |
3-4 |
0.5-1.0 |
2. 理化指标:蔡甸莲藕理化指标(以每
表2
营养成份 |
干物质(g) |
可溶性糖(g) |
淀粉(g) |
Vc(mg) |
指标要求 |
17-25 |
0.4-0.8 |
8-14 |
45-75 |
三、专用标志使用
蔡甸莲藕地理标志产品保护范围内的生产者,可向武汉市蔡甸区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起,各地质检部门开始对蔡甸莲藕实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
二〇〇七年三月五日
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