不知从何时开始,城市的大街小巷里布满了超市。琳琅满目的物品、自在随意的购物方式不断吸引着人们,“没事儿去超市逛逛”,成了人们日常生活的一部分。然而,你知道超市货品的摆放和货品的定价都是遵循一定标准的吗?逛超市,有着许多不可不知的窍门呢!
窍门一:新鲜货品通常摆在最里面
“如何摆放商品,是超市的一种营销策略,把商品按照不同位置摆放,很大程度上可以促进销售量。”中国市场学会食品营销专家韩亮这样解释。通常,利润较大的物品和一些不太新鲜的食品摆右边,因为大多数人习惯用右手,所以总喜欢拿右边的东西。生产日期靠前的牛奶、饮料等食品则摆在与顾客视线平行的位置。调查资料显示,放在与顾客眼睛视线平行位置的商品,可以增加70%的销量。这也是超市物品摆放的最佳位置,第二是齐腰的地方,第三是与膝盖平行的地方,这些位置摆放的商品利润都比较大。
若想选购性价比较高的生活用品,应把目光投向货架的上层和底层部分。同时,在超市的入口处,可以淘到一些经济适用的生活用品。
窍门二:购买蔬果尽量早上去
有调查显示,早上8:00—9:00,超市里的人流量最小,且蔬果、鲜肉、海鲜类产品都是最新鲜的。晚上8:00以后超市人最多,但很多食品都不新鲜了,开始打折促销。对于食品而言,只要是打折促销的肯定不新鲜,一定要慎重购买。
窍门三:不要贪图“买一赠一”小便宜
多数消费者不了解自己不需要的商品价格,这便让商家的“买一赠一”策略有机可乘。“买一赠一”大都是某一商品提高价格后附加赠品销售,且“基本上都是一个新的搭一个旧的卖”。为避免盲目消费,建议消费者购物时,把注意力放在想购买的物品上,不要被附赠的物品所吸引。
窍门四:特价商品并不便宜
超市在促销的时候,都会推出一些特价商品,很多人认为特价商品就是价格便宜的商品。殊不知,商家正是利用人们这种认识上的误区,将一些正常价格的东西甚至是高价的东西,标成特价出售。消费者勿要贪小便宜,造成不必要的浪费。
窍门五:商品价格以分为单位迷惑消费者
人们可能会发现,超市里大多数商品的价格都以分为单位,如某一小商品定价1.99元,而付款时则会收取2元不找零,这看似微不足道的1分钱有什么用呢?
营销学中对于商品的定价有这样一种说法,消费者在超市购物的时候只对前面的数字比较敏感。打个比方,一件10元的商品定价在10元和9.98元产生的效果是完全不同的,因为顾客在超市购物的过程中并不能始终保持较高的注意力,很多时候,只是随便的用眼睛漂一下,并不能真正记下物品的全部价格。因此,对于一件细小的商品,差价很可能被消费者错误的放大,这就会让消费者认为这件商品比较便宜,从而选择购买。因此,消费者在超市购物时应保持理性,小心商品背后的“陷阱”。
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