据英国《每日邮报》报道，在新鲜肉类、蔬果的包装和酱料瓶罐上，某些具粘性的标签上发现高含量的毒物。由于标签的粘合剂中“高毒性”化学成分的存在，超市的食物存在被污染的风险。

食品标签  毒性可致人死亡

日前，英国皇家化学会针对食品包装标签的一项检测显示，不少食品包装外的商品标签使用丙烯酸黏合剂，该高毒性的化学物质可致器官衰竭，剂量高时甚至会导致死亡，这对健康可能造成“特别严重的风险”。

对此，目前，所有研究没有说明抽检食品的产地，但都已强调这种有毒标签“使用非常普遍”。人体摄入这些毒素可能对内脏系统产生影响，部分毒素可致癌，导致女性不孕不育，致使免疫系统紊乱和神经系统病变，大量摄入可直接致人死亡。

标签有毒  4种毒素易渗透

无论是鱼虾、生鲜肉类，还是凉菜、果蔬，超市包装袋上的价格标签是结账的唯一途径。尽管是超市提供的包装袋为塑料制品，但因其为超市提供，还算洁净，便成为熟食的包装首选。谁知，包装上标签的背后，粘合剂竟含有高毒性的物质。对此，不禁要问，这类化学物质是否有渗透性呢？

据报道，来自西班牙萨拉戈萨大学的研究人员，对于4中广泛用于食物标签的丙烯酸黏合剂进行研究，发现11种化合物之中的4种会渗入包装。就连今天发表在英国皇家化学学会一份杂志上的研究也显示，4种食品标签黏合剂中，共检查出１１种毒素，其中４种毒素具有渗透性，对人体的伤害不亚于汞或盐酸。且该毒素可渗过纸类与塑料等外包装，进而污染食物。

标准缺失  消费者应时时警惕

针对食品包装袋粘合剂的标准使用，编者搜寻相关标准、法规，除了针对不能直接与食物接触的某些材料，欧盟有严格的安全管制规定，关于标签黏合剂，各国均没有相关的法规。

对此，国家标准频道建议：众位消费者外出购物时，请使用环保购物袋。对于厂家包装好的食品，切记先检查食物生产日期，不可贪图便宜，购买即将过期食品。同时，对于超市售卖的熟食，在使用超市包装袋和标签计量后，请及时更换承载容器。毕竟，标签有毒，相关标准缺失的情况下，家人健康才是最大的考量。